Cetriolo Ripieno
Ingredienti
Strumenti
Esecuzione
1
Lavate, sbucciate ed affettate il cetriolo in fette di 1cm rimuovendo un po dell'interno del cetriolo con una misurazione di mezzo cucchiaino circa. Una volta tagliati tutti i pezzi di cetriolo, componete la base del piatto da portata e tagliate a metà anche i pomodorini per inserirli successivamente.
2
Combinate in una ciotola la crema di formaggio, maionese e la salsa ranch e mescolate bene il tutto fino ad ottenere una consistenza liscia e cremosa .
Aggiungetevi a questo punto anche l'aneto, salando e pepando a piacere.
3
Una volta ottenuto l'impasto, mettetelo nello spremi crema con un attacco a stella e spremete nel centro di ogni cetriolo preparato precedentemente.
Se il l'impasto ha difficoltà a rimanere attaccato alla parete di cetriolo, asciugate il succo del cetriolo prima di riempirlo.
4
Come ultimo passaggio inserite i pomodorini al centro di ogni cetriolo cospargendoli di pepe a piacere.
Questo antipasto può essere preparato diverse ore prima di servirlo o almeno assicurati di refrigerare nel frigorifero fino al momento che lo servi.
12 - pomodorini
100g - Formaggio spalmabile
1 cucchiaio. - Maionese
3 cucchiai. - Salsa Ranch
Aneto
Sale
Pepe